國際食品業公認，超微粉體加工技術是21世紀十大食品科學技術之一。食品超微加工新技術是有效提升農產品利用率的技術措施之一，是解決農業增產、農民增收和農副產品深度加工的重要技術保障。
我國是發展中國家，對于食品的加工還存在很多的缺陷，而目前發達國家食品加工技術發展日新月異，氣流粉碎機他們采用了高新技術深加工的食品層出不窮，這也加強了企業在國際市場上的競爭力。
我國是一個農業大國，可用于食品加工的植物資源非常豐富。然而不少富含營養的植物莖稈和果實因加工技術手段的限制而難于直接食用并被人體消化，造成可食性低的結果。提高可食性生物的利用率是開發精深加工技術的目的所在。超微粉碎是有效解決植物細胞破壁，改善食用口感和增加人體消化吸收的關鍵技術。
在保健食品方面氣流粉碎機粉碎技術的意義更為突出。國內外營養學家專家早就一致認為麩皮和米糠是含膳食纖維很高的“保健食品”。其纖維含量高達43.9%、蛋白質為17.6%、脂肪為8.3%。食用這些食品將有利于人體新陳代謝，并對防止便秘、降低膽固醇、預防動脈硬化等具有明顯效果。在國外，用麩皮開發的纖維保健食品已成為國際市場的搶手貨，頗受消費者歡迎。
氣流粉碎機的使用在食品行業中是不可缺少的，安全美味的食品需要一個好的設備，讓我們一起期待粉碎機更大的進步吧。
